Nordisk Charcuteri – Jens Breinholt Schou – Bog – Forlaget Vandkunsten

I århundreder har man speget, fermenteret, saltet, røget, tørret og syltet kød og fisk for at.. Indgår i serien: kogebøger. Sideantal: 0. Genre: mad og gastronomi
Mærke: Forlaget Vandkunsten