Grønt Med Umami Og Velsmag – Ole G. Mouritsen – Bog – Gyldendal

Håndværk, viden og opskrifter. Inspireret af forskellige madkulturer, som spiser meget grønt, f.. Indgår i serien: kogebøger, vegetar. Sideantal: 360. Genre: mad og gastronomi
Mærke: Gyldendal